Serata sull'alimentazione vegetariana

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LE CRITICITA’ DELL’ALIMENTAZIONE VEGETARIANA

CONOSCERLE PER STARE BENE

26 novembre 2012 ore 21:00

Il ViGAS Gruppo di Acquisto Solidale di Vigasio invita tutti ad una serata informativa sull’alimentazione.

Il tema sarà incentrato sull’alimentazione vegetariana.
Oltre agli straordinari benefici che questa alimentazione assicura e agli importanti risvolti etici/ambientali di tale scelta, si approfondiranno in modo particolare alcuni aspetti che richiedono una particolare attenzione: i valori nutrizionali, i punti di forza e di debolezza, gli errori che si possono commettere (non solo da neofiti) e soprattutto come affrontarli e superarli. Ci si soffermerà, inoltre, anche sugli apporti nutrizionali relativi alla vitamina B12, al calcio, al ferro e agli acidi grassi poli-insaturi.

Relatore della serata sarà il Dott. Ralf Specke medico-chirurgo esperto in fitoterapia, alimentazione e tecniche Kneipp.
L’incontro si terrà presso la sala civica di Isolalta di Vigasio in via Villafranca 40 ( a fianco della chiesa).
Ingresso libero

 

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